La ganadería española también se escribe con nombre de mujer
Cerca de un tercio de las explotaciones ganaderas de nuestro país están en manos de mujeres, y su presencia en el mundo rural aumenta año tras año. Pese a que sus realidades son distintas en función de su ubicación y de los animales con los que trabajan, todas...
De mineros a ganaderos en Valles del Esla
Fundada en 1996 en la localidad leonesa de Sahelices de Sabero por David Álvarez -quien fuera presidente de Eulen- Valles del Esla es ahora, veinticuatro años después, todo un ejemplo de empresa ganadera en nuestro país. Y lo es porque su puesta en marcha hizo posible...
Tomates tradicionales de Madrid, un tributo a nuestros abuelos
Son de kilómetro cero y tienen el sabor de antaño, su cultivo revitaliza el campo madrileño y responde a la demanda del consumidor de comprar productos de proximidad, y su rescate rinde homenaje a nuestros padres y abuelos. Hablamos de tres variedades de tomates...
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